MENU FRESSI 66,00

Vihersalaattia & krasseja sekä veriappelsiinivinegretteä Veg,G

Paahdettua kukkakaalia & harissadressinkiä sekä granaattiomenaa & maa-artisokkaa Veg, G

Grillattua purjoa, vuohenjuustoa & sitruuna-timjamidressinkiä L, G

Inkivääri marinoitua merilohta, herneitä & versoja

sekä sesam-soijakastiketta L,M

Katkarapuja skagen & Aitoon perunarieskaa L

Paahtopaistia & selleriremouladea L, G

Bankin foccacia & persilja-oliivilevitettä L

Pääruokana

Mureaa karitsanlapaa salviakastikkeessa &  myskikurpitsapolentaaL,G

(buffet ilman pääruokaa 56,00)

Jälkiruokana

Juustokakkua & vadelmaa L, G

MENU KLASSIKKO 71,00

Puutarhurin salaattia & rakuunadressinkiä Veg, G

Misomunakoisoja & savupaprikalla maustettuja kikherneitä Veg, G

Myskikurpitsa-kvinoasalaattia, persiljajuurta ja kurpitsansiemeniä sekä kirveliä Veg, G

Loimutettua lohta & lehtikaalipestolla maustettua perunasalaattia M, G

Chili paahdettuja Tiikerapuja, riisinuudeli-fenkolisalaattia & passionaiolia M, G

Häränsisäpaistia  ”tataki”, pikkelöityä retikka & seesamaiolia M, G

Bankin levain & vaahdotettua pähkinävoita L

Pääruokana

Grillattua taimenta, maa-artisokkarisottoa & sinisimpukka-ruohosipulikastiketta L, G

(buffet ilman pääruokaa 61,00)

Jälkiruokana

Bourbon vanilja pannacotta, tyrniä & paahdettua valkosuklaata L, G